Повседневное меню

Салат с тигровой креветкой и хрустящими баклажанами......1/295 - 550 руб.

Обжаренные тигровые креветки, хрустящие баклажаны, помидоры черри, маслины на подушке из салата айсберг, заправляется соусом сладкий чили.


Салат с морепродуктами…..1/260 - 680 руб.

Гребешок, креветка, кальмар обжаренные с прованскими травами, болгарским перцем, сельдереем и помидорами черри на подушке из микса салата.


Теплый салат с кальмаром….1/300 - 520 руб.

Обжаренные кальмар, спаржа, шампиньоны на подушке из салата айсберг с помидорами черри и маслинами заправляется кунжутным соусом.


Севиче из гребешка….1/245 - 800 руб.

Маринованный гребешок в апельсиновом соке, подается с миксом салата  мякотью апельсина и каперсами.


Тар-тар из семги на подушке из салата чука....1/260 - 480 руб.

Грудинка копченая, сладкий перчик, помидоры черри, кедровый орех.


Нисуаз с семгой....1/380 - 600 руб.

Обжаренные кусочки семги, отварное яйцо, обжаренный картофель, стручковая фасоль на подушке из салата айсберг, помидоры черри, маслины, каперсы, заправляется медово-горчичным соусом.


Сашими салат с цитрусовой заправкой...1/280 - 450 руб.

Лосось маринованный, свежий огурец, сельдерей, на подушке из микса салата, заправляется цитрусовым соусом.


Салат с ростбифом..1/260 - 450 руб.

Обжаренные болгарский перец, помидоры черри, баклажаны, цукини, шампиньоны, микс салата, ростбиф, заправляется медово-горчичным соусом.


Салат «Русский»….1/280 - 390 руб.

Нарезанный соломкой говяжий язык, сладкий перец, маринованные грибы, репчатый лук, корнишоны, заправляется домашним майонезом с дижонской горчицей.


Салат со свеклой и мягким сыром....1/210 - 370 руб.

Запеченная маринованная свекла, кнели из козьего сыр, яблоко, грецкий орех  на подушке из микса салата.


Овощной микс....1/350 - 320 руб.

Свежий,  огурец, помидоры черри, редис, сельдерей,  маслины, сладкий перец, зелень, репчатый лук, заправляется цитрусовым соусом.


Цезарь с курицей...1/250 - 350 руб.


Руккола с баклажанами…..1/230 - 385 руб.

Рулетики из баклажан с мягким сыром, салат руккола, вяленные томаты, заправляется бальзамическим соусом.


Теплый салат «Нежный язычок»....1/250 - 550 руб.

Язык гояжий обжаренный на гриле, салат микс, сыр Пармезан, яично-горчичная заправка.


Рулетики из лосося…...1/265 - 750 руб.

Салат микс, рулетики из м/с лосося фаршированные сливочным сыром, сыр Пармезан, красная икра, цитрусовая заправка.


Холодные закуски

Бастурма, Ассорти овощное, Сырная тарелка, Грибы соленые домашние

Салаты

Цезарь, Салат с ростбифом,

Теплый салат с кальмаром

Супы

Морская похлебка, Лагман, Суп грибной, Борщ

Горячие закуски

Морепродукты на чугуне, Кальмар в сухарях, Жульен из шампиньонов

Горячие блюда из свинины

Свинина по - Милански, Стейк из свинины с вялеными томатами, Свиной антрикот "Для него"

Горячие блюда из птицы

Жаркое по Баварски, Деликатес утиный, Бризоль, Колбаски куриные с картофелем

Горячие блюда из телятины

Телятина с овощами, Стейк из говядины, Фрикасе из телятины, Колбаски говяжьи с картофелем

Горячие блюда из баранины

Баранина в луковом соусе, Дымляна, Каре ягненка на гриле с овощами гриль

Блюда из рыбы и морепродуктов

Стейк из форели с сливочным соусом, Шашлык из гребешка в беконе

Блюда на мангале

Шашлык из баранины, Шашлык из телятины, Шашлык из свинины, Шашлык из курицы

Мучные изделия

Домашние пельмени, Вареники с кртофелем по-украински со шкварками, Хинкали, Манты

Омлеты

Омлет с грибами, Омлет с сыром и ветчиной, Омлет с крабом

Гарниры

Овощной рататуй, Рис отварной, Картофель по домашнему, Картофель фри

Десерты

Чизкейк, Мороженое с фруктами, Ассорти фруктовое, Чернослив с грецким орехом

Блинчики

Блинчики с красной икрой, Блинчики с маслом, Блинчики фаршированные ветчиной и сыром

Напитки

Морс клюквенно-брусничный

Соусы

Кетчуп, Майонез, Соус шашлычный, Соус "Тар-Тар", Соус "Сметана с чесноком", Чили, Горчица

Хлеб

Лаваш, Лепешка