Повседневное меню

Уха из лосося и палтуса………...........1/300 - 380 руб.

Гребешок, мидии, кукумария, креветка.


Буйабез……...1/350 - 520 руб.

Классический французский томатный суп с морепродуктами: мидия, гребешок, креветка, треска.


Похлебка с семгой……1/350 - 380 руб.

Сельдерей, морковь, репчатый лук припущенные на сливочном масле с семгой, зеленью в наваристом бульоне.


Борщ с чесночными пампушками.......1/350 - 280 руб.

Домашняя лапшичка с телятиной.


Лагман…….......1/400 - 350 руб.

Домашняя лапша с телятиной, сладким перцем, редисом, сельдереем и баклажанами.


Хашлама из баранины…......1/400 - 420 руб.


Солянка сборная мясная…..1/350 - 315 руб.


Морская похлебка……..1/500 - 580 руб.

Гребешок, мидия, креветка, кальмар

Холодные закуски

Бастурма, Ассорти овощное, Сырная тарелка, Груздь с маслом

Салаты

Греческий, Строганов, Купеческий, Папоротник с курицей

Супы

Буйабез, Лагман, Солянка сборная мясная, Хашлама из баранины

Горячие закуски

Морепродукты на чугуне, Кальмар в сухарях, Жульен из шампиньонов

Горячие блюда из свинины

Свинина по - Милански, Стейк из свинины с вялеными томатами, Свиной антрикот "Для него"

Горячие блюда из птицы

Жаркое по Баварски, Деликатес утиный, Бризоль, Колбаски куриные с картофелем

Горячие блюда из телятины

Телятина с овощами, Стейк из говядины, Фрикасе из телятины, Колбаски говяжьи с картофелем

Горячие блюда из баранины

Баранина в луковом соусе, Дымляна, Каре ягненка на гриле с овощами гриль

Блюда из рыбы и морепродуктов

Стейк из форели с сливочным соусом, Шашлык из гребешка в беконе

Блюда на мангале

Шашлык из баранины, Шашлык из телятины, Шашлык из свинины, Шашлык из курицы

Мучные изделия

Домашние пельмени, Вареники с кртофелем по-украински со шкварками, Хинкали, Манты

Омлеты

Омлет с грибами, Омлет с сыром и ветчиной, Омлет с крабом

Гарниры

Овощной рататуй, Рис отварной, Картофель по домашнему, Картофель фри

Десерты

Чизкейк, Мороженое с фруктами, Ассорти фруктовое, Чернослив с грецким орехом

Блинчики

Блинчики с красной икрой, Блинчики с маслом, Блинчики фаршированные ветчиной и сыром

Напитки

Морс клюквенно-брусничный

Соусы

Кетчуп, Майонез, Соус шашлычный, Соус "Тар-Тар", Соус "Сметана с чесноком", Чили, Горчица

Хлеб

Лаваш, Лепешка