Повседневное меню

Морепродукты на чугуне ….....................................…  1/300 - 850 руб.

Гребешок, креветка, мидии, кальмар обжариваются с добавлением устричного соуса


Филе краба запечённое …...................................... 1/200/35 - 780 руб.

Филе краба запекается в майонезно сырном соусе


Мидии запеченные с Пармезаном …….......…  1/180/30 - 650 руб.


Кальмар в сухарях …...............................................……..  1/300 - 410 руб.

Кольца кальмара обжариваются в панировочных сухарях и подаются с соусом “Тар-тар”


Жульен из телятины с грибами ….......................….. 1/240 - 435 руб.


Жульен из курицы с грибами ………........................... 1/240 - 315 руб.


Жульен из шампиньонов ……..............................……. 1/150 - 385 руб.


Долма из виноградных листьев …........…….. 1/230/50/25 - 380 руб.

Виноградные листья фаршируются с мясным фаршем, подаются со сметаной


Гребешок в остром соусе ……................................. 1/120/15 - 650 руб.

Холодные закуски

Бастурма, Ассорти овощное, Сырная тарелка, Груздь с маслом

Салаты

Греческий, Строганов, Купеческий, Папоротник с курицей

Супы

Морская похлебка, Лагман, Суп грибной, Борщ

Горячие закуски

Морепродукты на чугуне, Кальмар в сухарях, Жульен из шампиньонов

Горячие блюда из свинины

Свинина по - Милански, Стейк из свинины с вялеными томатами, Свиной антрикот "Для него"

Горячие блюда из птицы

Жаркое по Баварски, Деликатес утиный, Бризоль, Колбаски куриные с картофелем

Горячие блюда из телятины

Телятина с овощами, Стейк из говядины, Фрикасе из телятины, Колбаски говяжьи с картофелем

Горячие блюда из баранины

Баранина в луковом соусе, Дымляна, Каре ягненка на гриле с овощами гриль

Блюда из рыбы и морепродуктов

Стейк из форели с сливочным соусом, Шашлык из гребешка в беконе

Блюда на мангале

Шашлык из баранины, Шашлык из телятины, Шашлык из свинины, Шашлык из курицы

Мучные изделия

Домашние пельмени, Вареники с кртофелем по-украински со шкварками, Хинкали, Манты

Омлеты

Омлет с грибами, Омлет с сыром и ветчиной, Омлет с крабом

Гарниры

Овощной рататуй, Рис отварной, Картофель по домашнему, Картофель фри

Десерты

Чизкейк, Мороженое с фруктами, Ассорти фруктовое, Чернослив с грецким орехом

Блинчики

Блинчики с красной икрой, Блинчики с маслом, Блинчики фаршированные ветчиной и сыром

Напитки

Морс клюквенно-брусничный

Соусы

Кетчуп, Майонез, Соус шашлычный, Соус "Тар-Тар", Соус "Сметана с чесноком", Чили, Горчица

Хлеб

Лаваш, Лепешка