Повседневное меню

Свиные ребра барбекю …................................……. 1/320/96/50 - 750 руб.

Гарнируется овощным шашлыком, подается с аджикой


Свинина по царски с драниками …....…... 1/250/160 - 565 руб.

Свинина маринуется, запекается в фольге с помидорами и сыром. На гарнир подается картофельные драники


Стейк из свинины ……...............................…... 1/200/150/50 - 600 руб.

с  вялеными томатами

Гарнируется со свежими овощами (морковь, огурчик, Красный Лучoк, бальзамический уксус, вяленые томаты)


Свиной антрекот “Для него” …….....…... 1/280/200/100 - 800 руб.

Антрекот на часть на кости обжаривается на гриле, гарнируется крокетом из картофеля с соусом Деми Гляс


Свиные ребра в ….............................................……. 1/300/60 - 850 руб.

горчичном соусе

Гарнируется запечеными помидорами


Колбаски свиные с картофелем фри ……... 200/70/45 - 415 руб.

Холодные закуски

Бастурма, Ассорти овощное, Сырная тарелка, Груздь с маслом

Салаты

Греческий, Строганов, Купеческий, Папоротник с курицей

Супы

Морская похлебка, Лагман, Суп грибной, Борщ

Горячие закуски

Морепродукты на чугуне, Кальмар в сухарях, Жульен из шампиньонов

Горячие блюда из свинины

Свинина по - Милански, Стейк из свинины с вялеными томатами, Свиной антрикот "Для него"

Горячие блюда из птицы

Жаркое по Баварски, Деликатес утиный, Бризоль, Колбаски куриные с картофелем

Горячие блюда из телятины

Телятина с овощами, Стейк из говядины, Фрикасе из телятины, Колбаски говяжьи с картофелем

Горячие блюда из баранины

Баранина в луковом соусе, Дымляна, Каре ягненка на гриле с овощами гриль

Блюда из рыбы и морепродуктов

Стейк из форели с сливочным соусом, Шашлык из гребешка в беконе

Блюда на мангале

Шашлык из баранины, Шашлык из телятины, Шашлык из свинины, Шашлык из курицы

Мучные изделия

Домашние пельмени, Вареники с кртофелем по-украински со шкварками, Хинкали, Манты

Омлеты

Омлет с грибами, Омлет с сыром и ветчиной, Омлет с крабом

Гарниры

Овощной рататуй, Рис отварной, Картофель по домашнему, Картофель фри

Десерты

Чизкейк, Мороженое с фруктами, Ассорти фруктовое, Чернослив с грецким орехом

Блинчики

Блинчики с красной икрой, Блинчики с маслом, Блинчики фаршированные ветчиной и сыром

Напитки

Морс клюквенно-брусничный

Соусы

Кетчуп, Майонез, Соус шашлычный, Соус "Тар-Тар", Соус "Сметана с чесноком", Чили, Горчица

Хлеб

Лаваш, Лепешка