Повседневное меню

Классические медальоны из ................….  1/210/84/100 - 950 руб.

телятины с апельсиновым соусом

Медальоны из телятины в беконе гарнируется спаржей, подаются с апельсиновым соусом "Деми глас"


Телятина с овощами ………..........................................….  1/260 - 380 руб.

Небольшие кусочки телятины обжариваются с баклажанами, сладким перцем, морковью в устричном соусе


Стейк из говядины  …......................................  1/280/135/50 - 1200 руб.

с овощным гарниром


Телятина запечённая с баклажанами  .. 1/200/150/100 - 780 руб.

Почечное филе в виде медальона, баклажаны обжариваются на гриле и запекаются с фирменным соусом и сыром. Подается с легким овощным гарниром


Фрикасе из телятины ………............................................  1/280 - 650 руб.

Почечная филе обжаривается небольшими кусочками с шампиньонами и прислушивается в сливочном соусе


Медальоны из телятины и баклажанов ………  1/260 - 680 руб.

Вырезка молодого теленка обжаривается на гриле и подается с баклажанами


Колбаски говяжьи с картофелем фри ..  1/200/70/45 - 415 руб.

Холодные закуски

Бастурма, Ассорти овощное, Сырная тарелка, Груздь с маслом

Салаты

Греческий, Строганов, Купеческий, Папоротник с курицей

Супы

Морская похлебка, Лагман, Суп грибной, Борщ

Горячие закуски

Морепродукты на чугуне, Кальмар в сухарях, Жульен из шампиньонов

Горячие блюда из свинины

Свинина по - Милански, Стейк из свинины с вялеными томатами, Свиной антрикот "Для него"

Горячие блюда из птицы

Жаркое по Баварски, Деликатес утиный, Бризоль, Колбаски куриные с картофелем

Горячие блюда из телятины

Телятина с овощами, Стейк из говядины, Фрикасе из телятины, Колбаски говяжьи с картофелем

Горячие блюда из баранины

Баранина в луковом соусе, Дымляна, Каре ягненка на гриле с овощами гриль

Блюда из рыбы и морепродуктов

Стейк из форели с сливочным соусом, Шашлык из гребешка в беконе

Блюда на мангале

Шашлык из баранины, Шашлык из телятины, Шашлык из свинины, Шашлык из курицы

Мучные изделия

Домашние пельмени, Вареники с картофелем по-украински со шкварками, Хинкали, Манты

Омлеты

Омлет с грибами, Омлет с сыром и ветчиной, Омлет с крабом

Гарниры

Овощной рататуй, Рис отварной, Картофель по домашнему, Картофель фри

Десерты

Чизкейк, Мороженое с фруктами, Ассорти фруктовое, Чернослив с грецким орехом

Блинчики

Блинчики с красной икрой, Блинчики с маслом, Блинчики фаршированные ветчиной и сыром

Напитки

Морс клюквенно-брусничный

Соусы

Кетчуп, Майонез, Соус шашлычный, Соус "Тар-Тар", Соус "Сметана с чесноком", Чили, Горчица

Хлеб

Лаваш, Лепешка