Банкетное меню

Ассорти из обжаренной семги, палтуса и трески............1/480/150/70 - 1500 руб.

Подается с соусом «Гарганзола»


Ассорти из колбасок....................................................1/650/150 - 1100 руб.

Купаты из свинины, куриные колбаски, говяжьи колбаски в беконе, баранья колбаска «Улитка», капуста брокколи


Поджарка из тех видов мяса..............................1/300 - 600 руб.

Свинина, говяжья вырезка, говяжий язык обжаренные с чесноком, луком и устричным соусом.


Шашлык из гребешка в беконе..........................1/280 - 830 руб.


Говяжья вырезка на чугуне.....................................1/290 - 650 руб.

Говяжья вырезка обжаренная с чесноком ,репчатым луком, помидорами черри подается на раскаленном чугуне.


Плов с бараниной..............................................1 кг - 900 руб.


Телятина с овощами................................................................. 1/400 - 650 руб.

Небольшие кусочки телятины обжариваются с баклажанами сладким перцем, морковью в устричном соусе.

Холодные закуски

Ассорти мясное, ассорти из морепродуктов, разносолы

Салаты

Краб и семга, куриный с ананасами, классический оливье

Горячие закуски

Морепродукты на чугуне, жульен из белых грибов 

Горячие блюда

Телятина с овощами, голень ягненка, "Джек Дэниэлс"

Фирменные блюда

"Ужин Фараона", поросенок фаршированный, гусь фаршированный яблоками

Фуршетное меню

Канапе с семгой, Кальмар в сухарях, брокколи в сухарях

Хлеб

Лепешка с кунжутом, булочка домашняя