Банкетное меню

Гратен из морепродуктов................... 1/500 - 1 200 руб.

Гребешок, креветка, кальмар запеченные в сливочном соусе.


Рыбное трио.......................................................... 1/370 - 530 руб.

Ломтики трески, семги, палтуса, запеченные в сливочном соусе.


Тигровая креветка на чугуне........... 1/240 - 750 руб.

Тигровая креветка обжаривается с помидорами черри, чесноком и устричным соусом, подается на раскаленном чугуне.


Кальмар жареный с луком на сливочном масле..............1/230 - 430 руб.


Гребешок на гриле с цитрусовым соусом..................1/160/40 - 800 руб.


Сладкий перец фаршированный.................1/320 - 420 руб.

Половинки сладкого перца фаршированные куриным филе, шампиньонами, тушенные в сливках и запеченные с сыром.

Холодные закуски

Ассорти мясное, ассорти из морепродуктов, разносолы

Салаты

Краб и семга, куриный с ананасами, классический оливье

Горячие закуски

Морепродукты на чугуне, жульен из белых грибов 

Горячие блюда

Телятина с овощами, голень ягненка, "Джек Дэниэлс"

Фирменные блюда

"Ужин Фараона", поросенок фаршированный, гусь фаршированный яблоками

Фуршетное меню

Канапе с семгой, Кальмар в сухарях, брокколи в сухарях

Хлеб

Лепешка с кунжутом, булочка домашняя