Банкетное меню

Драник с морепродуктами ................................................ 1/600 - 1 100 руб.

Гребешок, кальмары, мидии, трубач обжариваются и подаются на картофельном дранике


Морепродукты на чугуне .......................................................... 1/300 - 850 руб.

Гребешок, креветка, мидии, кальмар обжариваются с добавлением устричного соуса


Гратен из морепродуктов ................................................... 1/500 - 1 200 руб.

Гребешок, креветка, мидии, кальмары запеченные в сливочном соусе


Жюльен из белых грибов ........................................................ 1/150 - 450 руб.


Кальмар фаршированный овощами и........................1/550 - 650 руб.

креветками в сливочном соусе

Холодные закуски

Ассорти мясное, ассорти из морепродуктов, разносолы

Салаты

Краб и семга, куриный с ананасами, классический оливье

Горячие закуски

Морепродукты на чугуне, жульен из белых грибов 

Горячие блюда

Телятина с овощами, голень ягненка, "Джек Дэниэлс"

Фирменные блюда

"Ужин Фараона", поросенок фаршированный, гусь фаршированный яблоками

Фуршетное меню

Канапе с семгой, Кальмар в сухарях, брокколи в сухарях

Хлеб

Лепешка с кунжутом, булочка домашняя